{"id":985,"date":"2012-09-26T16:15:21","date_gmt":"2012-09-26T14:15:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gasthaus-supper.at\/?page_id=985"},"modified":"2014-10-07T10:54:27","modified_gmt":"2014-10-07T08:54:27","slug":"uber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gasthaus-supper.at\/?page_id=985","title":{"rendered":"Moorochsenwirt 2009"},"content":{"rendered":"

\"MOW2009\"<\/a><\/p>\n

Am Mittwoch, dem 5 Mai 2010 fand im Gasthaus Supper in Rohr in Anwesenheit von zahlreichen Ehreng\u00e4sten mit Landesrat Ing. Werner Falb-Meixner an der Spitze die Verleihung der Urkunden und die Ernennung von Thomas Supper, Gastwirt in Rohr im Burgenland, zum Moorochsenwirt des Jahres 2009 statt.<\/p>\n

Diese Auszeichnung wird vom Verein \u201eRinderweide am Zickentaler Moor\u201c allj\u00e4hrlich an einen Wirt vergeben, der sich um die Bekanntmachung des Zickentaler Moorochsens und die fachgerechte Verarbeitung besonders verdient gemacht hat.<\/p>\n

Thomas Supper stand von der ersten Stunde des Projektes \u201erund um\u2019s moor\u201c hinter den Bem\u00fchungen um den Schutz des Moores und hat die Aktivit\u00e4ten des Naturschutzes und des Tourismus intensiv unterst\u00fctzt. In seinem Haus fand am 25. Oktober 2004 die erste Moorochsengala f\u00fcr die Ochsenpaten statt. Seit Jahren versorgt er die Besucher mit dem Ochsenkessel, einem pikanten Eintopf mit Moorochsenfleisch, Erd\u00e4pfeln und Bohnen, der im Moor am Rastplatz am Dreibein \u00fcber offenem Feuer gekocht wird. Zu seinem Spezialit\u00e4ten z\u00e4hlt auch der Rohrer Kr\u00e4utertopfen und seit 2009 ist ein Zwiebelrostbraten und ein Rumpsteak vom Zickentaler Moorochsen immer auf der Karte.<\/p>\n

Der Supper, seit 2009 Genusswirt, ist noch ein Geheimtipp, aber es kommen im mehr G\u00e4ste nur wegen dem Moorochsen und der Qualit\u00e4t der Speisen nach Rohr.
\nGrund genug, dass der Verein \u201eRinderweide am Zickentaler Moor\u201c den Beschluss gefasst hat, Thomas Supper heuer mit dem Titel<\/p>\n

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Moorochsenwirt 2009<\/h2>\n

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\nauszuzeichnen.<\/p>\n

Zur Verleihung konnte Obmann Werner Sinkovics zahlreiche Ehreng\u00e4ste begr\u00fc\u00dfen. Landesrat Ing. Werner Falb-Meixner, Pr\u00e4sident Abg. Bgm. Leo Radakovits, Abg. Bgm. Walter Temmel, Bgm. Ofner, Bgm. Hoanzl, Bgm. Bauer, Ing. Johannes Gst\u00f6hl und Ing. Christian Reicher von der BLWK, DI Ursula Maringer, Gesch\u00e4ftf\u00fchrerin Leader S\u00fcdburgenland plus, DI Brigitte Gerger, Naturschutzmanagerin S\u00fcdburgenland, Markus Leitgeb, Moorochsenwirt 2007.<\/p>\n

In seiner kurzen Ansprache betonte Landesrat Falb-Meixner die Bedeutung der hervorragenden regionalen Spezialit\u00e4ten und die besondere Vorbildwirkung des vorliegenden Projektes, das als Genuss Region \u00d6sterreich weit \u00fcber die Grenzen des Burgenlandes hinausgehend die gelungene Kombination von Naturschutz und wirtschaflticher Verbesserung der Bauern beweist. K\u00e4mpferisch gab sich der Landesrat in der Frage der F\u00f6rderungen. Neid ist der falsche Ansatz. F\u00f6rderungen werden nur f\u00fcr hervorragende Arbeit und unternehmerische Leistungen gew\u00e4hrt. Wer \u00f6kologisch wertvolle Beitr\u00e4ge leistet, soll daf\u00fcr auch gerechte Gegenleistungen erhalten.<\/p>\n

In seiner Laudatio betonte Projektleiter Dr. J\u00fcrgen Frank die Bedeutung der Frauen hinter jedem erfolgreichen Mann. In diesem Sinne \u00fcberreichte Obmann Werner Sinkovics der Mutter von Thomas Supper und der Gattin Rita jeweils einen Blumenstrau\u00df. Gemeinsam mit Landesrat Falb-Meixner wurden schlie\u00dflich die Urkunden und der Ehrenschild \u00fcbergeben.<\/p>\n

66 G\u00e4ste genossen das wunderbare Men\u00fc und die erstklassigen Getr\u00e4nke. Dir Paul Grosz, der mit seinen Weinen f\u00fcr die hervorragende Men\u00fcbegleitung sorgte, stellte sein Weingut vor.<\/p>\n

Freunde der Tochter des Hauses, die wie sie die HTLW Oberwart besuchen, unterst\u00fctzten die Veranstaltung mit einem perfekten Service.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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